Туристический сувенир: от идеи до туриста - Геннадий Шаталов Страница 14

Рубашками тридцати трех гадальных карт стали художественные фотографии экспонатов из шести музеев Екатеринбурга: Музея истории Екатеринбурга, Объединенного музея писателей Урала, Екатеринбургского музея изобразительных искусств, Уральского филиала Государственного центра искусств «Главный проспект» и Екатеринбургской галереи современного искусства. На обратной стороне размещены шуточные, но глубокомысленные предсказания, связанные с экспонатами.

Карточная игра «Музейный оракул»

Фотография А. Парфенова

Таким образом, данный сувенир является не только интересной и познавательной игрой, но и сувениром перечисленных музеев, который можно купить по окончании музейной экскурсии.

Эчпочмак – татарский треугольный пирожок с начинкой, символ татарской кухни. Наверное, трудно встретить человека, который, приехав в Татарстан, не попробовал бы это угощение. Эчпочмаку в Казани даже памятник поставили. Он находится на территории ресторанно-развлекательного комплекса «Туган Авылым» и не обделен вниманием туристов. Изображение татарского треугольника можно встретить на различных сувенирах для туристов, которые можно увезти с собой, ведь само изделие не захватишь на память, возвращаясь из путешествия.

Дмитрий и Раушания Полосины и Радиф Кашапов, создатели Музея чак-чака и студии авторских сувениров «Айда. Сувениры не как у всех» придумали интересную игру «Эчпочмак» для 2–8 человек, цель которой – «испечь» самый большой эчпочмак, собрав колоду с наибольшим количеством карт. Карты выполнены в форме треугольника, на каждую из них нанесены изображения ингредиентов, необходимых для приготовления пирожка. Надписи сделаны на трех языках: русском, татарском и английском. Все карты вместе со специально придуманными авторами правилами игры упакованы в деревянную коробочку треугольной формы.

Вкусная настольная игра «Эчпочмак»

Фотография предоставлена Дмитрием и Раушанией Полосиными

Сувенир позволяет в соревновательной форме вспомнить, что такое татарский треугольник, и совершить путешествие по Татарстану, пусть и мысленное.

Неваляшки

Фотография А. Парфенова

Популярность такой игрушки, как неваляшка, не уменьшается с годами. Возможно, именно поэтому ее используют во многих регионах страны, в том числе и организаторы туристических событий.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ СУВЕНИР (НАПИТКИ)

Гастрономический сувенир – это один из самых востребованных видов туристических сувениров. При этом стоит отметить, что рынок гастросувениров в России лишь начинает свое активное развитие.

Главными особенностями гастрономического сувенира для туриста следует считать наличие исторически сложившегося местного рецепта данного изделия и/или использование при его приготовлении в качестве ключевого ингредиента местного сырья (продукта растениеводства, животноводства, лесного или водного хозяйства).

Создатели гастрономических сувениров должны учитывать тот факт, что они производят пищевой продукт, и обязаны выполнять все законодательные требования, предъявляемые к выпуску данного вида продукции.

Гастрономические сувениры разделяются на еду и напитки.

Большой популярностью у туристов, посещающих Алтайский край, пользуется такой гастрономический сувенир, как сухой кисель «Таежное здоровье» от компании «Вистерра». На протяжении нескольких лет туризм в Алтайском крае развивается и продвигается под брендом «Все настоящее!», поэтому участники местного сувенирного рынка активно используют тему экологичности и натуральности в процессе разработки своих продуктов. Не стала исключением и продукция компании «Вистерра», расположенной на территории Долины семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» в живописном экологически чистом месте. «Вистерра» владеет многими уникальными технологиями извлечения биологически активных веществ из различных видов растительного и органоминерального сырья.

Гастрономический сувенир сухой кисель «Таежное здоровье» – на 100 % натуральный, вкусный и полезный напиток для взрослых и детей.

Традиционный старорусский напиток приготовлен по классическим рецептам из настоящих ягод, выращенных на территории производства, с применением самых современных технологий переработки сырья.

Сухой кисель «Таежное здоровье» завоевал популярность у туристов, приезжающих в регион, и признание экспертов Всероссийского конкурса «Туристический сувенир», которые в 2019 году удостоили данный сувенир звания лауреата.

Кисель «Таежное здоровье»

Фотографии предоставлены компанией «Вистерра»

Одним из самых популярных напитков, который во всех регионах России предлагается как сувенир, является чай.

Чай из разных регионов

Фотографии А. Парфенова

Большой популярностью у туристов, посещающих Бурятию, пользуются уникальные целебные сборы, производство которых успешно развивается в Центре восточной медицины. Их готовят из растительного сырья на основе традиций тибетской медицины. Испокон веков в традиционной медицине использовались травяные чайные сборы, которые помогали избавиться от болезней, восстанавливали запас микроэлементов и витаминов. Многие из старинных рецептов дошли и до наших времен. Сегодня в Центре восточной медицины производят 15 видов чайных напитков. Каждый сбор активизирует собственные защитные механизмы организма, необходимые для оздоровления.

Травяные чаи привлекательны своей ярко выраженной индивидуальностью. Каждый из них не похож на другие ни по вкусу, ни по запаху. Даже искушенному знатоку порой трудно определить, из каких растений приготовлен чайный букет. Считается, что из многообразия биологически активных веществ различных растений, включенных в сбор, организм имеет широкие возможности путем саморегуляции отобрать недостающие для него компоненты и включить их в процессы обмена.

Коллекция целебного чая получила название «Адис», что в переводе с бурятского языка означает «благоволение небес, благословение». Ее можно приобрести во многих точках продаж в Улан-Удэ, в том числе в многочисленных сувенирных магазинах города. При фасовке целебных чайных сборов специалисты центра используют самые разные виды упаковки, в том числе подарочную, которая особенно популярна у гостей города и региона.

Травяной сбор от Центра восточной медицины

Фотография А. Парфенова

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ СУВЕНИР (ЕДА)

На наш взгляд, производители гастрономических сувениров, как никто другой, должны учитывать природные особенности, разнообразие растительного и животного мира территории, а также исторически оформившиеся в массовом сознании ассоциации региона с продуктовой линейкой.

Для многих жителей нашей страны Республика Карелия ассоциируется в первую очередь с девственной природой и водными ресурсами. На территории региона насчитывается около 73 000 водных объектов, среди которых крупнейшие пресноводные озера Европы (около 80 % акватории Онежского озера и примерно половина акватории Ладожского находятся на территории Карелии). Карельская рыба давно завоевала популярность среди жителей разных регионов России. Естественно, что турист, посещающий Карелию, в качестве главного сувенира для себя или своих близких везет местную рыбу и/или рыбные изделия.

Денис Коваленко («Рыбный край») осуществляет производство рыбной продукции из ряпушки – традиционной рыбы народов финно-угорской группы. Эта продукция не содержит консервантов и вредных добавок, благодаря чему сохраняются все вкусовые качества рыбы, питательные компоненты и витамины. При переработке и заготовке онежской ряпушки соблюдаются вековые традиции коренных народов Карелии. Продукция