Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло Страница 75
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Здоровье
- Автор: Жорж Вигарелло
- Страниц: 84
- Добавлено: 2025-02-23 09:02:30
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@yandex.ru для удаления материала
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло» бесплатно полную версию:Дородность, полнота, ожирение — эти понятия обозначают вроде бы одно и то же, но отражают разное отношение к проблеме лишнего веса. Книга Жоржа Вигарелло — увлекательное и драматичное исследование о том, как человечество смотрело на полных людей раньше и как ожирение воспринимается сегодня. В разные эпохи тучность — свидетельство знатности и лени, невоздержанности и болезни, о его причинах спорят античные врачи и медики эпохи Просвещения, в его появлении винят воздух, воду, неправильное питание и обмен веществ. Сегодня, когда по всему миру от ожирения страдает больше миллиарда человек, книга Вигарелло о метаморфозах жира воспринимается как особенно актуальное чтение.
Жорж Вигарелло — французский историк и социолог, специалист по социологии медицины, профессор Университета Париж V, автор вышедших в «НЛО» книг «Искусство привлекательности» и «История усталости».
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло читать онлайн бесплатно
736
Бальзак О. де. Старая дева. Здесь и далее это произведение цитируется в переводе С. Викторовой.
737
Balzac H. de. La Vieille Fille // La Comédie humaine. T. IV. P. 255.
738
Parent-Duchâtelet A.-J.-B. De la prostitution dans la ville de Paris. 1837. T. I. P. 195.
739
Ibid.
740
Ibid.
741
Les Français peints par eux-mêmes. T. II. P. 122.
742
Huart L. La grisette // Les Physiologies parisiennes. P. 16.
743
Les Français peints par eux-mêmes. T. II. P. 102.
744
Pyat F. Le Solognot // Les Français peints par eux-mêmes. T. VII. P. 233.
745
Ibid.
746
Ibid. P. 234.
747
Hugo A. France pittoresque ou Description pittoresque, topographique et statistique des départements et colonies de la France. Paris, 1835. T. I. P. 226.
748
См.: Villermé L. R. Examen des causes qui déterminent une différence de la mortalité dans les divers quartiers de Paris et dans les grandes villes // Annales d’hygiène publique et de médecine légale. T. III. 1830. P. 294; Id. Taille de l’homme en France. Ibid. T. I. 1929. P. 351.
749
Balzac H. de. Le Notaire // Les Français peints par eux-mêmes. T. II. P. 105–107.
750
Id. La Femme de trente ans // La Comédie humaine. T. II. P. 781.
751
Csergo J. Trop gros? // Quand l’obésité des gourmands devient une maladie de civilisation, le discours médical, 1850–1930. P. 16.
752
Monnier H. Le bourgeois // Les Physiologies parisiennes. P. 43.
753
Бальзак О. де. Брачный контракт. Пер. В. Дмитриева.
754
Balzac H. de. Le Contrat de marriage // La Comédie humaine. Op. cit. T. III. P. 114.
755
Бальзак О. де. Музей древностей. Пер. В. Станевич.
756
Id. Le Cabinet des antiques // La Comédie humaine. Op. cit. T. IV. P. 366.
757
См. выше. С. 178.
758
См. выше. С. 178.
759
Charle Chr. Histoire sociale de la France au XIXe siècle. Paris: Seuil, 1991. P. 57.
760
Le système ancient // La Caricature. 1833. No. 1.
761
См. среди прочего: Demier F. La France du XIXe siècle. 1814–1914. Paris: Seuil, 2000. P. 212: «Средняя и мелкая буржуазия оказывается исключенной из политической системы из-за цензового режима».
762
Пер. В. Мильчиной. Последнюю фразу произносит не Кошка, а молодой Кот из французского посольства.
763
Scènes de la vie publique et privée des animaux. Études de moeurs contemporaines / Dir. par P.-J. Stahl. Paris, 1842. T. I. P. 98, 99, 102.
764
См. выше. С. 144–146.
765
См., в частности: превращение короля Луи-Филиппа в грушу. Le Charivari. 17 janvier 1834.
766
Peytel S. Physiologie de la poire. Paris, 1832. P. 66.
767
Balzac H. de. L’Illustre Gaudissart. Op. cit. P. 21.
768
См.: La Silhouette, 1830. P. 25. Изображены мужские фигуры, затянутые в поясе и «с грудью колесом»; см. также: Harvey J. The Men in Black. London: Reaktion Books, 1997. P. 195.
769
Gautier T. Gavarni. Œuvres completes. Paris, 1846. T. I. S. p.
770
Dubourg A. Dictionnaire des ménages. Répertoire de toutes connaissances usuelles. Encyclopédie des villes et des campagnes. Paris, 1836. T. I. Art. «Ceinture».
771
Maigron L. Le Romantisme et la Mode. Paris: Champion, 1911. P. 69.
772
Dumas A., Gautier T., Houssaye A. Paris et les Parisiens au XIXe siècle. Paris, 1856. P. 439.
773
Balzac H. de. Le Père Goriot. P. 894.
774
Balzac H. de. Eugénie Grandet. P. 509.
775
Sue E. Op. cit. T. I. P. 80.
776
Бальзак О. де. Загородный бал. Пер. М. Вахтеровой.
777
Balzac H. de. Le Bal de Sceaux // La Comédie humaine. T. I. P. 124.
778
Цит. по: Léonard J. Archives du corps. La santé au XIXe siècle. Rennes: Ouest France, 1986. P. 206.
779
Vigny A. de. Le Journal d’un poète (année 1831). Œuvres complètes. Paris: Gallimard, 1948. T. II. P. 937.
780
Monnier H. Scènes de la vie bureaucratique // Scènes populaires. 1879. T. I. P. 383 sq.
781
Journal des jeunes personnes. 1835. P. 332.
782
Balzac H. de. Le Père Goriot. P. 875.
783
Бальзак О. де. Беатриса. Здесь и далее это произведение цитируется в переводе Н. Жарковой.
784
Balzac H. de. Béatrix // La Comédie humaine. T. II. P. 339.
785
Ibid. P. 415.
786
Balzac H. de. Le Père Goriot. P. 874.
787
Balzac H. de. Béatrix. P. 377.
788
Balzac H. de. La Vieille Fille. P. 255.
789
Balzac H. de. La femme comme il faut // Les Français peints par eux-mêmes. T. I. P. 25.
790
Hydropisie // Gazette médicale de Paris. 1836. P. 452.
791
Bouillaud J.-B. Hydropisies partielles et oblitération des veines
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.