Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло Страница 74

689

Boigne É.-A. d’Osmond, comtesse de. Mémoires. Paris: Mercure de France, 1971. T. II. P. 89.

690

Barde F. A. Traité encyclopédique de l’art du tailleur. Paris, 1834. P. 110.

691

Dumas A. Mes Mémoires. Paris: Robert Laffont. 1989. P. 494.

692

Brillat-Savarin J. A. Physiologie du gout. Paris, 1848. Méditation XXII. P. 221.

693

Byron G. G. Correspondance à un ami. Paris: Calmann-Lévy, 1911. Lettre du 30 juin 1807. P. 9; см. также: Matzneff G. La Diététique de Byron. Paris: La Table ronde, 1984. P. 22.

694

Ennery C. d’. Gras et Maigres. Bouffonnerie en acte. Paris, 1838.

695

Daumier H. Tiens! poupoule… // Le Charivari. 20 juillet 1844.

696

Physionomies, poses, gestes, grimaces. Musée Philipon, 1842. P. 14

697

Les Anglais peints par eux-mêmes. Paris, 1840.

698

Les Français peints par eux-mêmes.

699

Le Muséum parisien. Histoire physiologique, pittoresque, philosophique, grotesque de toutes les bêtes curieuses de Paris et de la banlieue. Paris, 1841.

700

Бальзак в очередной раз использует зоологическую метафору, встречавшуюся в работах Бюффона в XVIII веке: «Ведь Общество создает из человека, соответственно среде, где он действует, столько же разнообразных видов, сколько их существует в животном мире» («Человеческая комедия». Предисловие. Пер. К. Локса). Как бы то ни было, это позволяет полностью пересмотреть классификации и категории. Тема «типа» присутствует постоянно: «Если доведется вам в Париже встретить воплощение типического в живом существе, то это будет уже не человек, а явление!» («Блеск и нищета куртизанок». Пер. Н. Яковлева).

701

См., в частности: Le Men S. Les images sociales du corps // Histoire du corps / Dir. par A. Corbin, J.-J. Courtine, G. Vigarello. Op. cit. T. II. De la Révolution à la Grande Guerre (рус. пер.: История тела. Т. II: От Великой французской революции до Первой мировой войны / Пер. с фр. О. Аверьянова. М.: Новое литературное обозрение, 2023).

702

См.: Kaenel P. Daumier «au point de vue de l’artiste et au point de vue moral» // Daumier. L’écriture du lithographe. Paris, BNF, 2008. В данном случае можно сказать, что речь идет о «графической комедии» (по аналогии с «Человеческой комедией» Бальзака). P. 46.

703

Пер. А. Кривцовой, Е. Ланна.

704

Dickens Ch. Les Papiers posthumes du Pickwick Club. Marseille: Club du livre, 1847. T. I. P. 20.

705

Bibliothèque pour rire. Les physiologies parisiennes. Paris, 1850. Le bourgeois. P. 7.

706

Ibid. La femme la plus malheureuse du monde. P. 16.

707

Musée ou Magasin comique de Philipon. Paris, 1842–1843. P. 15.

708

Ibid.

709

Ibid. P. 62.

710

См.: Bardet J.-P. Le lent recul de la mort // Histoire des populations de l’Europe / Dir. par J.-P. Bardet, J. Dupâquier. Op. cit. P. 309. См. также: Gilman S. G. Fat. A Cultural History. Op. cit. P. 166.

711

Brillat-Savarin J. A. Physiologie du goût. Op. cit. Méditation XXI. P. 210.

712

Это хорошо представлено в литературе, в 1830–1840-х годах называвшейся «физиологической» («Физиология буржуа», «Физиология бонвивана», «Физиология содержанки» и т. д.); см.: Les Physiologies. Catalogue des collections de la Bibliothèque nationale / Dir. par A. Lhéritier. Paris: Bibliothèque nationale, 1958.

713

См. литографии О. Домье в журнале La Caricature, 1830–1840.

714

Barde F. A. Op. cit. Pl. 32.

715

Bertall A. Le dimanche à Paris // G. Sand, P.-J. Stahl et al. Le Diable à Paris. Paris et les Parisiens. Paris, 1845. T. I. P. 300.

716

См.: Balzac H. de. Illusions perdues // Œuvres completes. Paris: Alexandre Houssiaux, 1925. T. VII. P. 474 (гравюры А. Монье).

717

См.: J. Dargent, Le Corps obèse. Obésité, science et culture. Seyssel: Champ Vallon, 2005. P. 45.

718

Balzac H. de. La Maison Nucingen // La Comédie humaine. T. V. P. 595.

719

Бальзак О. де. Сцены парижской жизни. Пер. Р. Гурович.

720

Ibid. P. 602.

721

Бальзак О. де. Отец Горио. Здесь и далее это произведение цитируется в переводе Е. Корша.

722

Balzac H. de. Le Père Goriot // La Comédie humaine. T. II. P. 994.

723

Бальзак О. де. Блеск и нищета куртизанок. Пер. Н. Яковлевой.

724

Balzac H. de. Splendeurs et Misères des courtisanes. P. 776.

725

Здесь и далее «Парижские тайны» цитируются в переводе О. Моисеенко, М. Трескунова, Я. Лесюка.

726

Sue E. Les Mystères de Paris. Paris, 1842. T. I. P. 79.

727

Ibid. P. 21.

728

Бальзак О. де. Прославленный Годиссар. Здесь и далее это произведение цитируется в переводе Н. Коган.

729

Ibid. P. 14–15.

730

См. выше. С. 64.

731

Daumier H. Le député ventrigoulard achevant sa fonction législative ou digestive // La Caricature. 22 mai 1834.

732

См. среди прочего: Daumier H. Qui en veut? // Le Charivari. 4 jan. 1835.

733

Фамилия Буле (Boulay) созвучна слову boule — «шар» и глаголу abouler — «попадать», «оказываться», что создает дополнительный комический эффект.

734

Cette adorable boule est celle de Boulay // Revue comique. 1848. P. 188.

735

Mainzer J. La marchande de poisons