Печень в норме: программа очищения и восстановления печени при явных и скрытых заболеваниях - Кристин Киркпатрик Страница 23

Коротко говоря, чем чаще человек выпивает и чем больше потребляет за один присест (особенно это касается возлияний с большой скоростью, что Национальный институт по борьбе со злоупотреблением алкоголем и алкоголизацией определяет как пять и более порций алкогольных напитков за два часа для мужчин и четыре и более порций напитков для женщин), тем сильнее он подвержен повреждениям печени, связанным с алкоголем. Особенно это касается женщин с циррозом печени в семейном анамнезе и людей с ожирением. Согласно результатам исследования, проведенного специалистами из Великобритании и Австралии, при употреблении от 15 и более порций алкоголя в неделю у женщин с ожирением в пять раз повышается риск развития цирроза печени по сравнению с женщинами с теми же проблемами с весом, которые выпивают максимум семь порций алкогольных напитков.

Сколько вы выпиваете?

Примерно две третьих взрослого населения Соединенных Штатов Америки выпивают алкоголь, большинство в небольших или умеренных количествах. Однако некоторые предпочитают злоупотреблять, отчего у них развиваются физическая толерантность и синдром отмены, поэтому можно говорить о том, что они живут с алкогольной зависимостью. Еще одна группа любителей выпить, которых называют алкоголиками и страдающими алкоголизмом, испытывает на себе негативные социальные последствия своей привычки и серьезные проблемы со здоровьем (отсутствие работы и отношений, случайные травмы, повреждение внутренних органов и другие проблемы). Неумеренные возлияния, как сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний, – наиболее распространенная форма алкоголизма в США, где каждый шестой взрослый житель выпивает четыре раза в месяц, употребляя около восьми порций напитков в каждом из этих случаев. Профессор Университета Дьюка, доктор Филлип Дж. Кук провел исследование и выяснил, что в Соединенных Штатах 10 % любителей выпить в среднем потребляют по 74 порции алкогольных напитков в неделю. (А это более семи порций ежедневно!)

Тем, кто испытывает негативные последствия влияния алкоголя в виде проблем со здоровьем или с личной и социальной жизнью, лучше всего начать воздерживаться от употребления спиртного. Воздержание помогает печени восстановиться, снижает портальную гипертензию и тормозит прогрессирование цирроза, повышает выживаемость пациентов с алкогольными поражениями печени. Первые благоприятные изменения могут начаться уже сравнительно быстро, а существенное улучшение наступает через три месяца. (Если вам тяжело воздерживаться от употребления алкоголя самостоятельно, то обратитесь к врачу, который сможет подобрать вам программу или медикаменты, необходимые для отказа от выпивки).

Разумеется, мысль о том, чтобы завязать, не должна приходить только в том случае, если человек уже оказался на самом дне или страдает от негативных последствий своей привычки. Если вас беспокоит количество спиртного, которое вы обычно выпиваете, хотя вашу жизнь не омрачают никакие последствия, то разумнее будет ограничить потребление алкоголя. Вот четыре способа, которые помогут вам добиться нужного результата:

• Установите свой лимит. Прежде чем отправиться веселиться, определите для себя максимум порций, которые вы позволите себе за вечер, и не отступайте от своего решения. Напомню, что умеренное потребление алкоголя подразумевает две порции напитка в день для мужчин и одну порцию напитка для женщин. Одна порция напитка составляет: вина – 150 мл, пива – 350 мл, крепких напитков – 45 мл.

• Пейте размеренно. Не спеша делайте небольшие глоточки и наслаждайтесь вкусом вашего напитка. Если отставлять напиток на стол между глотками, то скорость потребления естественным образом падает (так вы сможете остановить автоматическое движение, когда постоянно подносите стакан ко рту). Не спешите брать следующую порцию, как только закончится первая, – лучше выпейте порцию безалкогольного напитка (например, минеральную воду с лимоном), сделайте перерыв на беседу или потанцуйте, а еще можно между коктейлями жевать жвачку.

• Устраивайте выходные. В среднем нужно стремиться обеспечить себе как минимум два безалкогольных дня в неделю, чтобы организм (и печень) могли передохнуть. После вечеринки невоздержанных возлияний не употребляйте алкоголь как минимум 48 часов.

• Найдите другие способы социализации. Пригласите друзей поиграть в боулинг или покататься на велосипеде, сходите в кино или на занятие йогой. Ну, или сходите на вечеринку, только пейте безалкогольное или чередуйте коктейли с водой. Вы с удивлением обнаружите, что на самом деле нет никакой разницы, что налито в бокале, который вы держите в руке, сам полный бокал – не обязательно с алкогольным содержимым – позволяет чувствовать себя частью веселящейся компании. Напоминайте себе, что вы, прежде всего, пришли ради общения с друзьями и знакомств с новыми людьми, а главное – хотите хорошо провести время. В данном случае алкоголь не является обязательной переменной.

Хорошо и регулярно высыпаться. Если день за днем плохо и мало спать, будь то из-за тревог и волнений или расстройства сна, то это в конечном счете скажется на здоровье печени. Кроме того, существенно повышается риск гормонального дисбаланса (особенно часто возникает нарушение уровней грелина и лептина, которые регулируют аппетит и чувство сытости), появляется чувство голода, за которым следует избыточный вес, что влияет на состояние печени.

В среднем взрослому человеку требуется от семи до девяти часов сна в сутки. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам сделать сон приоритетным занятием:

• Каждый вечер закладывайте достаточно времени на сон (ну или почти каждый вечер), чтобы как следует выспаться и функционировать на максимуме.

• Придерживайтесь разумного режима сна и бодрствования, старайтесь укладываться и вставать в одно и то же время.

• Слегка меняйте режим на выходных, но смещайте время сна не более, чем на час. Иначе вы нарушите циркадные ритмы (цикл сна и бодрствования) и введете организм в легкое состояние джетлага.

Но качество сна можно повысить не только за счет вечерних мероприятий: вот несколько советов о том, что нужно делать днем, чтобы хорошо спать ночью:

• Днем проводите время на воздухе под естественным освещением, даже когда на улице пасмурно, чтобы настроить внутренние часы и поддерживать нормальный цикл сна и бодрствования.

• Спорт тоже помогает хорошо высыпаться по ночам. Старайтесь завершать интенсивные тренировки до середины дня, чтобы у организма было достаточно времени привести в порядок температуру тела, скорость сердцебиения и другие показатели перед отходом ко сну.

• Избегайте стимулирующих средств, как очевидных (кофе, чай и сигареты), так и скрытых (шоколад, газированные напитки) за четыре или шесть часов до отхода ко сну.

• Кажется, что от пары бокалов вина или коктейлей начинает сперва клонить в сон, но через несколько часов они начинают работать как стимуляторы, и из-за этого человек постоянно просыпается среди ночи. Вот вам еще одна причина, по которой стоит ограничить потребление алкоголя до одного или двух бокалов в день.

Нарушения сна. Если вы страдаете от нарушения сна, то обратитесь за помощью к специалисту, который поможет вам справиться с этой проблемой. От этого зависит здоровье вашей печени! В