Читать книги автора Ольга Сычева онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «500book». Все полные и интересные книги автора Ольга Сычева на телефон и андроид.
Ольга Сычева - Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения
Доступен ознакомительный фрагмент
В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их исследований. Особую актуальность эти воп...
Ольга Сычева - Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения
Доступен ознакомительный фрагмент
В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их исследований. Особую актуальность эти воп...
