In-N-Out Burger. Взгляд из-за прилавка на сеть ресторанов быстрого питания, которая нарушает все правила - Стейси Перман Страница 87

похвалу не только Гарвардской школы бизнеса, но и полномасштабный анализ от Cornell Hotel & Restaurant Quarterly. Даже американская молодежь признала, что обед в In-N-Out произведет большое впечатление. В ноябре 2006 года, когда Брайана Барри спросили, с кем из знаменитостей он хотел бы пообедать, восьмилетний мальчик сказал газете San Gabriel Valley Tribune, что это был бы Нил Армстронг, и без колебаний предложил сводить астронавта в In-N-Out. "Мы с Нилом съели бы чизбургеры с луком", - сообщил Барри газете.

В ноябре, когда Брайан Барри надеялся сводить своего любимого космонавта в любимую бургерную, Линси родила близнецов: мальчика и девочку. Вскоре после этого она купила дом Эстер в Глендоре. Ходили слухи, что она может переоборудовать его под церковь.

С рождением детей, согласно условиям семейного траста Снайдеров, династия была сохранена. Семейная сага Снайдеров, отмеченная трагедией и душевными терзаниями, получила, казалось бы, счастливый конец. В очереди на наследование империи In-N-Out стояло новое поколение прямых кровных наследников. Однако, как обычно, сеть бургерных не дала никаких комментариев.

 

Во вторник, 22 апреля 2008 года, In-N-Out наконец-то появился в Вашингтон-Сити, штат Юта. Новый магазин стал первым переездом сети в новый штат после первого открытия в Аризоне восемью годами ранее и магазина под номером 215. Волнение было велико, особенно после того, как в 2004 году появились первые слухи о том, что In-N-Out приезжает в Юту. Предвкушение достигло ажиотажа два года спустя, когда в Американ-Форке открылась Chadder's, и In-N-Out обратилась в суд с иском к похожей на нее бургерной.

Многие фанаты проезжали мимо места на 832 West Telegraph, пока оно находилось в стадии строительства, ожидая сообщения о том, когда же сеть откроется. Оно пришло всего за день до открытия; на месте была установлена простая вывеска. Очередь образовалась рано. К открытию в 10:30 утра фанаты выстроились в очередь, которая опоясывала парковку. Через два часа она растянулась до края соседнего торгового центра. Менеджер магазина и руководитель отдела стояли у входа, приветствуя гостей. Сотрудники различных прилегающих предприятий выходили из своих офисов и магазинов, чтобы понаблюдать за тем, что один из них назвал "зоопарком". Уайона Фрейзер была одной из них. Как она сказала: "Если вы не пробовали бургер в In-N-Out, вы что-то упустили".

И если вы присмотрелись, то могли заметить, что желтая стрелка In-N-Out указывает на восток.