Искусство вкуса. Кулинарная история человечества - Мерри Уайт Страница 5
- Категория: Приключения / Исторические приключения
- Автор: Мерри Уайт
- Страниц: 69
- Добавлено: 2024-08-03 15:04:54
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@yandex.ru для удаления материала
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества - Мерри Уайт краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Искусство вкуса. Кулинарная история человечества - Мерри Уайт» бесплатно полную версию:Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве – от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага – и обнаруживают массу нерассказанных историй, которые удивят самого искушенного читателя.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества - Мерри Уайт читать онлайн бесплатно
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
