Вы это переварите! Комплексный подход к лечению болезней ЖКТ - Ади Зусман Страница 43

Витамины и минералы. Науке не хватает информации и в этой сфере, хотя есть многообещающие идеи. Например, лабораторное исследование новой молекулы линолеата цинка показало впечатляющий эффект в борьбе с H. Рylori. Оказалось, что уровень витамина D, известного как «солнечный витамин», так как он вырабатывается в теле под влиянием солнечных лучей, напрямую не связан с риском быть инфицированными H. Рylori. Результаты исследований китайских ученых также продемонстрировали, что низкий уровень витамина D в крови связан с повышенным риском инфицирования H. Рylori и меньшей вероятностью удаления ее с помощью привычных методов. Продолжительное применение (более 7 лет) витамина С и Е, с или без экстракта чеснока, также оказалось эффективным в предотвращении рака желудка или пищевода.

Желудок является первым контейнером, в котором хранится еда после того, как пройдет глотку и рот. Другими словами, метафизическая роль желудка заключается в хранении. Он символизирует нашу способность хранить новую информацию, будь то потребленная нами пища или идеи, информация, события, коснувшиеся нашего пространства. Китайские даосские учения называют желудок «океаном питания».

Задайте себе следующий вопрос: вы успешно справляетесь с новыми идеями или событиями в вашей жизни? Сколько вы едите, чтобы наполнить внутренний контейнер?

Этот контейнер символизирует способность любить и нашу потребность в любви, которую посеяли, когда мы еще питались молоком матери и чувствовали насыщение, спокойствие и мир. Луиза Хэй говорит о болезнях желудка как о выражении нехватки любви к самим себе: «Я недостаточно хороша, чтобы заслужить любовь».

Результаты исследования, проведенного среди группы из мальчиков и девочек, подростков в возрасте от 12 до 18 лет, за которыми присматривали в гастроэнтерологических институтах в связи с диагнозом «гастрит» или из-за жалоб на вздутие живота, оказались поразительными. Ребята заполняли опросник о качестве жизни, общем настроении, отношениях в семье и связи со сверстниками. Исследование выявило значительную корреляцию между эмоциональными проблемами и сложным функционированием среди родственников и друзей и физическими симптомами. Результаты данного исследования соответствуют данным другого исследования более чем 4000 взрослых пациентов с диагнозом «гастрит». У них также наблюдалась повышенная частотность возникновения эмоциональных трудностей, резких перемен настроения, сложностей с социальной адаптацией и других эмоциональных проблем.

Нередко наша клиника принимает беженцев основанной на антибиотиках системой лечения H. Рylori. Я называю их беженцами, потому что по большей части людям поставили диагноз «чрезмерное количество H. Рylori в желудке» и им пришлось пройти несколько раундов (три или четыре) лечения антибиотиками, но симптомы, связанные с гастритом или синдромом раздраженного кишечника, никуда не ушли. Учитывая данные, что здоровая микрофлора кишечника тоже подвергается нанесению вреда (и это доказывается в каждом исследовании), в этом нет ничего удивительного.

Гастроинтегративная терапевтическая модель включает в себя изменения в питании и поддержку традиционной медицины в виде акупунктуры, травяных лекарств и обучении, как отпускать эмоции, которые физически застряли в желудке, пищеводе или двенадцатиперстной кишке (вы найдете пример рекомендуемого меню в приложениях).

Делия пришла в клинику с жалобами на повторяющиеся симптомы воспаления в желудке и пищеводе. Она прошла несколько курсов лечения антибиотиками, но оставалась заражена хеликобактерами. Делия, плотно сложенная женщина в возрасте около 60 лет, не смогла избавиться от этих настойчивых бактерий. Несмотря на все варианты лечения, она продолжала испытывать боль в верхней части живота, ее мучала болезненная отрыжка и чувство дискомфорта даже после вроде бы здоровой пищи, состоящей из свежего овощного салата и обезжиренных молочных продуктов. После многих лет диет для похудения Делия чувствовала грусть и потерянность. Во время лечения, помимо изменений плана питания и добавления травяных лекарств и акупунктуры, которые поддерживали ее выздоровление, Делия начала признавать эмоциональные сложности, которые сопровождали ее болезнь на протяжении последнего десятилетия. В течение последних нескольких лет Делия, мать четверых детей, оказалась одна в «пустом гнезде». Дети выросли и отправились в самостоятельный путь, а муж оказывался занят на работе до позднего вечера, потому она оставалась дома одна. Эта была незнакомая для нее реальность, и женщина чувствовала грусть, раздражение и злость на себя и других. Делия понимала, что ей сложно принять новую реальность, и решила примириться с новой жизнью. Процесс оказался не из простых. Делии пришлось научиться ставить себя и свои потребности на первое место среди приоритетов. Она вспомнила, что у нее есть хобби, которым никогда не оставалось места в жизни из-за «нехватки времени или денег». Делия отыскала местный хор и стала изучать вокал. Внезапно она перестала ждать мужа или злиться на детей, которые забыли позвонить и узнать, как у нее дела. Делия готовила для себя и регулярно приходила на сессии в клинике. Примерно через год после того, как она впервые пришла в гастроинтегративный центр, и несмотря на некоторые препятствия, с которыми мы разобрались вместе, дыхательный тест Делии на хеликобактеры показал результаты в рамках нормы впервые примерно за десятилетие!

Глава 12

Синдром раздраженного кишечника – почему живот болит, а все анализы показывают, что все хорошо?

Этель, представительная 30‑летняя женщина, пришла в мою клинику, потому что страдала из-за синдрома раздраженного кишечника и набор продуктов, доступных ей, оказался очень ограничен. Она жаловалась на боли в животе и диарею, повторяющиеся каждые 2 недели. Остальную часть времени ее кал был нормальным, но она сталкивалась с умеренным количеством вздутия и газов в животе. Из-за этого у нее появился страх покидать дом до опорожнения кишечника (типичный страх для людей с раздраженным кишечником, болезнью Крона или язвенным колитом). Ей казалось, что ее повседневная жизнь ограничена, и это раздражало ее так, как ничто другое. Гастроэнтерологи рекомендовали антидепрессанты и лекарства против тревожности, но Этель отказывалась их принимать.

Ее питание состояло в основном из продуктов из белой муки (она избегала еду с большим количеством клетчатки из-за страха заработать диарею), пасты без соуса, шоколадной намазки, небольшого количества белого сыра и яиц. Несмотря на практически полное отсутствие фруктов и овощей, Этель считала себя вегетарианкой. Поскольку она избегала есть бобовые (из-за газов и вздутия), в ее питании было мало белков и важных