Я тебя нагадала - Татьяна Ма Страница 50

страхи, что у нее ничего не получится, почти улетучились. Все благодаря поддержке Миши, да и остальных тоже. Мила потихоньку поправилась и по мере возможности помогала Соне. Из ресторана, где она работала, Милу уволили давным-давно. Как оказалось, начальница заставила Милу подписать по собственному желанию накануне нападения на женщину. И теперь Мила вместе с Соней с нетерпением ждала открытия кофейни, чтобы приступить к работе. Соня радовалась, что Мила будет работать у нее официанткой, но в то же время уговаривала подругу не зацикливаться на этой работе.

— Тебе нужно закончить учебу, хоть бы и на заочном, или освоить еще какую-то профессию. Ну как ты будешь Никиту растить на такие заработки? — настаивала Соня.

Мила соглашалась, что нужно стремиться к большему, и Соня надеялась, что в будущем она будет не только кивать головой, соглашаясь, но и правда начнет действовать.

Сдружилась Соня и с Женей, дизайнером, которая помогала ей разрабатывать интерьер. Та обещала рассказать всем своим друзьям о новой кофейне.

Помимо Милы, Соня наняла себе в помощь кондитера. Молодого парня Сережку, который в прошлом году окончил тот же самый колледж, откуда когда-то выпустилась и сама Соня. Она решила дать молодому человеку шанс попробовать свои силы. Основную часть десертов Соня планировала делать сама, поручая Сереже только самое простое. Под ее руководством он научится новым фишкам, и тогда сможет разгрузить Соню. «Если будет что разгружать», — подумала Соня. Кто его знает, сколько у них будет клиентов?

Бариста она решила не нанимать. С кофе Соня справится сама, к тому же она уже научила Милу обращаться с рожковой кофе-машиной. Так что, если будет аврал, та обязательно поможет.

Сережа, Мила, уборщица Ирина Алексеевна — вот и все сотрудники Сони. А куда ей больше? Кофейня-то маленькая. Даже бухгалтерией она будет заниматься сама. Если что, Миша поможет. Он вон сколько лет сервис ведет и лишь недавно нанял бухгалтера.

Сделав глубокий вдох, Соня улыбнулась Миле и Сереже и сказала:

— Ну что, открываемся?

— Открываемся, — хором ответили они.

И Соня перевернула табличку на двери. Встала за стойку, нетерпеливо постукивая пальцами по столешнице. Мила ходила от столика к столику, смахивая невидимые пылинки. Сергей рассматривал заполненную десертами витрину. Всю ночь и раннее утро они с Соней готовили вкусности. Помимо традиционных десертов в виде чизкейка, тирамису, брауни и булочек с корицей, Соня включила в меню и другие сладости: фруктово-ягодные меренги, шоколадные, черничные и кофейные муссы, штрудели. Были здесь и различные десерты из мороженого, ягод, взбитых сливок. Наступил май, а значит, приближается самое жаркое время года. Соня надеялась, что благодаря этому ее кофейня будет пользоваться популярностью.

— Никого, — удрученно вздохнула Соня через пятнадцать минут после открытия.

— Мы же только открылись. Время раннее. Выходной. Вот увидите, сейчас все проснутся, погуляют, захотят пить-есть и придут к нам, — подбодрил ее Сережа.

— Обязательно придут, — поддержала Мила. — Мы же столько рекламных листовок раздали.

Листовок они и правда раздали много: вручали их прохожим рядом с торговыми центрами, в парках, на оживленных улицах и особенно на улицах, где было много туристов. В день открытия Соня планировала провести акцию: вторая порция — бесплатно. Возле входа в кофейню поставили рекламный баннер с картинками из меню и объявлением об акции.

Помимо листовок, Соня надеялась и на сарафанное радио. Она «оживила» свои странички в соцсетях. Начала рассказывать о готовящемся открытии кофейни. Публиковала фото интерьера и десертов. Удивительно, но Соню тут же нашли ее бывшие одноклассники и ребята из колледжа. Писали ей одобрительные комментарии, «болели» за ее начинание. Кто-то даже обещал заглянуть в кофейню.

Вдруг колокольчик на двери звякнул, и Соня вздрогнула, метнув взгляд к двери. На пороге стояли две женщины.

Мила пригласила их выбрать любой столик, предложила меню, которое они долго и тщательно изучали.

— А что, вы и правда предлагаете гадание на кофейной гуще? — удивились одна из женщин.

— Правда, — кивнула Мила. — Если вы выберете кофе, сваренный в турке, то при желании наша хозяйка, Софья Алексеевна, вам погадает.

— Ну и придумали, — покачала головой посетительница. — Еще бы карты Таро тут разложили.

— Что ты ворчишь, Катя, — остановила ее подруга. — А мне нравится. Давайте-ка мне кофе из турки и гадание.

Соня напряженно выдохнула. Сварила кофе, объяснила клиентке, как его нужно выпить и какие манипуляции совершить, чтобы гадание состоялось.

— И что же тут у нас? — Женщина любопытно рассматривала гущу на стенках чашки.

— А что вы видите? — спросила Соня.

— Сейчас ты ей расскажешь, что видишь, и сама же все предскажешь, — скептически заявила вторая дама, отказавшаяся от гадания, но заказавшая чашку капучино и малиновый штрудель.

— Я спрашиваю для того, чтобы вы сами увидели фигуры, буквы или цифры, — объяснила Соня, — а не посчитали, что на чашке ничего не было, и я все придумала.

— Подожди ты, Катя, со своим скепсисом, интересно же, — сказала ее подруга, вертя чашку в руках. — Мне кажется, вот тут явная шестерка.

— И я вижу цифру «шесть», — кивнула Соня.

— А ну-ка! И я гляну, — потянулась к чашке Катя.

— Только руками не трогай, — остановила ее вторая, — а то все гадание мне испортишь.

— Чего тут портить-то? — фыркнула та. — А ты гляди-ка, и правда шестерка. И что сие значит? — Она уставилась на Соню.

— А значит, что у вас скоро свадьба, — улыбнулась Соня, посмотрев на ту женщину, для которой гадала.

— У меня? — ахнула она.

— У вас или у кого-то из родственников, друзей.

— Ага! Друзей, значит, — и, прищурившись, она взглянула на Катю.

— Ты чего так на меня смотришь? Я тут при чем?

— При том, при том! Я ж тебе говорю, сделает тебе Кирилл предложение.

— Уже сделал… — вдруг призналась та.

— И ты молчала?!

Соня оставила посетительниц обсуждать предстоящую свадьбу. В душе она радовалась: как удачно все же получилось с гаданием — свадьба и правда не за горами.

«Мишка, у меня первые клиентки, две подруги», — написала сообщение Михаилу Соня.

«Поздравляю! С почином, моя хорошая. Вечером мы с Никитой приедем к вам».

Так как был выходной, Никиту не с кем было оставить. На помощь пришел Миша. Ему Никита в сервисе не помешает, посидит спокойненько, поиграет в телефон или посмотрит, когда будет возможно, как ремонтируют автомобили.

За двумя первыми клиентками в кофейню пришли следующие. Потом еще и еще. Забежала Женя с мужем, поздравила Соню с открытием, сделала кучу фотографий, чтобы потом разместить на своей страничке в интернете и привлечь знакомых в кофейню. Пришла и парочка бывших Сониных одноклассниц. Из тех, с кем она в школе не общалась. Видимо, женщины