Сарай в иные миры - Михаил Антонов Страница 28

берегу рядом с лодкой, направив в реку ствол, снял с предохранителя, выстрелил. Мне показалось, что он прозвучал громче, и это логично: обрез ствола стал ближе к уху, пошутил я сам для себя. Почему стрелял в воду? Да так просто эффектнее — брызги от попадания дроби летят во все стороны. Увидел, как поплавки рядом установленной сети заходили ходуном. По всей видимости, попало что-то крупное. Ружье положил на нос «Казанки», подошел к тому месту, где установил сеть. Кто-то в ней серьезный борется, пусть развлекается, я подожду, упокоится — и вытащу.

Ружье работало как положено. Отстрелял все семь патронов, ружье встало на затворную задержку. Нажал на кнопку, и затвор с лязгом вернулся в запертое положение. На всякий случай собрал отстреленные гильзы. Вода в реке все еще бурлила. Ладно, схожу до лагеря, поменяю ружье на полено, перевооружусь, так сказать.

Видимо, стрельбой я спугнул крупного сома, и он со всей дури вломился в сеть. Возможно, если бы сеть была натянута как положено, он бы точно ее порвал. А так он все сильнее и сильнее запутывался. Минут через сорок сом стал затихать, и я принялся выбирать сеть. Мощный экземпляр — точно больше ста килограмм. В этот раз решил поэкспериментировать: попробую его завялить. Выпотрошил, вырезал хребет, нарезал полосками шириной в три моих пальца, бессистемно нанес неглубокие порезы, присолил. Ножом прорезал отверстия с краю под завязки. Развесить решил на поперечины навеса — сторона как раз солнечная. Как только закончил с продуктом питания, побежал на речку мыться.

Посидел, «помедитировал» в огороде. Посевы начали давать всходы. Разглядывал их — тонкие, нежные всходы, пробивающиеся сквозь почву. Они были такими хрупкими, но уже полными решимости. Зеленые росточки, похожие на крошечные флажки, тянулись к солнцу, радуясь каждому его лучу.

Не знаю, сколько времени так просидел. Светило, которое я упорством называл Солнцем, понемногу стало заходить. Доел оставшуюся уху, полил огород.

Перед сном мне пришла идея. Согрел немного воды, насыпал в кружку горсть макаронных изделий. Рукоятью ножа, как можно мельче, попробовал их раздавить. Полученное ссыпал в теплую воду. Макароны — это тесто, которому придали определенный вид. Этими своими манипуляциями хочу превратить макароны в исходную форму, получить тесто и испечь лепешку.

Не знаю, как описать, но утром разбудило меня вдохновение. Первым делом я растопил печь. Аккуратно слил воду из котелка — на дне осталось нечто по консистенции похожее на жидкое блинное тесто. Добавил чайную ложку соли и такую же ложку сахара, перемешал и разлил по поверхности печи. Я не то чтобы смотрел — я прямо пялился, то и дело приподнимая краешек лепешки ножом. Лепешка понемногу готовилась: низ подрумянивался, видно было, как и сверху подсыхало. Аккуратно двумя руками — вилкой с одной стороны, ножом с другой — подхватил и перевернул лепешку. Вскипятил в котелке воду, перелил ее в стакан, положил две чайные ложки сахара. Вот и напиток готов. Получилось скорее печенье — жесткое печенье, и я с удовольствием его кусал и запивал кипятком. Отличный завтрак! Осталось перемолоть макароны в муку про запас, и будет замечательно. Только придумать, как это сделать. Изобрести блендер на коленке не получится. Привод есть — шуруповерт, а вот ножи — проблема, да.

Подобрал небольшой обрезок арматуры, из которой делал колышки для навеса. Вырезал два ножа, максимально симметрично приварил к прутку. Теперь надо придумать посуду, в чем молоть макароны. Порылся в коробках, которые остались от неудачливых охотников. Удача! Нашел два термоса и складной нож Victorinox. Отлично! Нашел пару пластиковых ящичков, а вот нужно что-то круглое. В общем, посуду не подобрал. На выходе из палатки запнулся об банку из-под тушенки, взял в руку, осмотрел — почему бы и нет?

Тщательно вымыл банку, установил ее на доске, с четырех сторон брусками ее зафиксировал. Сверху изготовил рамку, в которой закрепил шуруповерт. Ножи пришлось немного укоротить, так как они выступали за края банки. Немного повозился с центровкой. Пора приступать к измельчению.

Насыпал столовую ложку макарон в банку, на шуруповерте установил самую маленькую скорость, нажал на кнопку. Макароны стали молоться, при этом часть из них стала вылетать из банки. Остановил процесс, изготовил крышечку, сделал пропил до середины чуть шире, чем толщина прутка. Накрыл банку, увеличил скорость — процесс пошел, к тому же стало существенно тише.

Сразу намолол половину котелка, замесил тесто, сформировал лепешки и запек их. Зачем я делаю столько, на первый взгляд, лишних телодвижений? Да потому, что хочу отправиться в путешествие. Хочу развеяться. Вот сегодня все приготовлю, а завтра с утреца и поплыву. Достал обрез, который я забыл вчера почистить, разобрал, протер ветошью, пропитанной в солярке, снова собрал, зарядил все семь патронов с картечью, поставил на предохранитель, отложил. Залил в две пустые канистры дизельного топлива — получилось в запасе десять литров. Канистры отправились в Казанку. Вчера, когда выловил сома, некогда было распутывать сеть — бросил ее прямо так, кучей. Вот сейчас есть время ее распутать и установить. И еще — не забыть проверить те кусочки сома, которые развесил.

Глава 12

12

Кусочки вяленого сома — как же ароматно и насыщенно они пахнут! Это лакомство станет отличной закуской само по себе или дополнением к картофельному пюре. Каждый кусочек имеет плотную, слегка упругую текстуру, сохраняя при этом нежность мяса. Под лучами солнца цвет варьируется от светло-золотистого до насыщенного янтарного оттенка. На поверхности кусочков заметен легкий слой соли, который подчеркивает естественный вкус рыбы. Рот заполнился слюной, и в животе что-то пробурчало.

Может, пойти пострелять у реки? Возможно, еще таким путем попадется сом. Пошутил, конечно. Так нерационально использовать ценнейший ресурс я не буду, но вяленый сом — это прелесть. В сети оказалась уже наскучившая мне колючка. Делать нечего, по тому же рецепту сварил уху. Вернулся к лодке, вставил весла в уключины — вроде все в порядке, ничего не клинит. Вечером обильно полил всходы на моем огороде, доел уху и стал готовиться ко сну.

На завтрак я снял один кусочек вяленого сома, тоненько нарезал его, положил на лепешку и со страстью откусил кусок получившегося бутерброда. Вкуснотища какая! Хорошенечко прожевал, чтобы по максимуму выделить вкус бутерброда, проглотил и укусил еще раз. Думал так: только попробую, а в итоге схомячил весь кусок. Достал ранее найденную пластиковую коробку, которой предстояло стать ланч-боксом, положил в нее две лепешки, снял еще