Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «500book». Все полные и интересные русские книги жанра Кулинария Страница 84 на телефон и андроид.
Илья Мельников - Грибы
Доступен ознакомительный фрагмент
Аccортимент грибных блюд, которые можно увидеть на столе в большинстве семей, чаще всего однообразен. Между тем из грибов готовят сотни блюд – первых, вторых, закусок, начинок, соу...
Иван Дубровин - Настойки и наливки
Доступен ознакомительный фрагмент
Изготовление домашних наливок и настоек – это настоящее искусство, хранимое человеком на протяжении многих тысячелетий. Тайны этого искусства сейчас известны не каждому. Чем отлича...
Галина Кизима - Домашнее консервирование
Доступен ознакомительный фрагмент
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным к...
Ольга Сладкова - Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы!
Доступен ознакомительный фрагмент
В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледя...
Иван Зорин - Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Доступен ознакомительный фрагмент
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают...
Сергей Кашин - Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день
Доступен ознакомительный фрагмент
Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальны...
Илья Мельников - Питание при заболеваниях кишечника
Доступен ознакомительный фрагмент
В лечении болезней кишечника правильное питание играет особенно важную роль. В кишечнике происходит перемешивание размельченной пищевой кашицы с пищеварительными соками, усвоение, ...
Л. Калугина - Готовим в хлебопечке
Доступен ознакомительный фрагмент
В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек ...
Вероника Виногродская - Страна чая или Изысканность простоты
Доступен ознакомительный фрагмент
Проект «Ч в квадрате» посвящен мягкой, но неумолимой экспансии чая в мире людей. Это книги о чае в пространстве истории, мифа, культуры; о чае и сопряженных с ним мирах воды и чайн...
Лариса Коробач - Классические вторые блюда
Доступен ознакомительный фрагмент
Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так ка...
Виктория Рошаль - Готовим на пару для диабетиков
Доступен ознакомительный фрагмент
Основа благоприятного течения контроля сахарного диабета – строгое соблюдение специальной диеты. Незаменимым помощником в этом станет для вас пароварка.Книга содержит множество пре...
Евгений Мороз - Секреты украшения блюд праздничного стола
Доступен ознакомительный фрагмент
Евгений Мороз – один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессио...
Наталья Передерей - 500 рецептов со всего света
Доступен ознакомительный фрагмент
Кухни разных стран отличаются большим разнообразием блюд. Перечислить их все, конечно же, невозможно. В данной книге собраны 500 наиболее популярных рецептов, которые придутся по д...
Елена Бойко - Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
Доступен ознакомительный фрагмент
В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могу...
Жанна Орлова - Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки
Доступен ознакомительный фрагмент
В этой книге представлены как традиционные, так и совершенно неожиданные рецепты с грибами или на грибной основе. Ее автор, Жанна Орлова, много путешествовала и из каждой страны пр...
Инна Лукьяненко - Сочная буженина и зельц
Доступен ознакомительный фрагмент
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах...
Светлана Хворостухина - Всё о специях
Доступен ознакомительный фрагмент
В привычном понимании специи — это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназна...
Елена Фирсова - 500 рецептов для вечеринок
Доступен ознакомительный фрагмент
Трудно представить себе современную жизнь без вечеринок, которые помогают отвлечься от будней, собрать в доме друзей и отметить какое-либо событие или просто весело провести время ...
Сергей Кротов - Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!
Доступен ознакомительный фрагмент
Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за с...
Агафья Звонарева - Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…
Доступен ознакомительный фрагмент
Блины – простое и сытное блюдо, любимое взрослыми и детьми. Его готовят в будни и праздники: веселые оладушки со сметанкой на завтрак малышам, сытные блины с мясной начинкой на ужи...
