Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «500book». Все полные и интересные русские книги жанра Кулинария Страница 27 на телефон и андроид.
Хестон Блюменталь - Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная утка) в городе Брэй (Bray...
Ко Масаки - Японская кухня
[b]От издателя[/b]Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом.Японская кухня разительно от...
Филипп Васильев - Двести пятьдесят блюд китайской кухни
В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане «Пекин». В ней приводятся так...
Абдусалам Гусейнов - Краткая история этики
Александр Селезнев - Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье
Кто из нас не слышал: «Вкусно, как у бабушки», и действительно, «бабушкино» — залог особого качества: домашнего, уютного, родом из детства. И если покупное может не оправдать довер...
Сборник рецептов - Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров
Всем давно известно: при чрезмерном потреблении жиров, соли и сахара нарушаются обменные процессы в организме, развиваются атеросклероз, болезни печени, желчного пузыря, почек.В на...
Елена Молоховец - Современной хозяйке
Вильям Похлёбкин - Моя кухня и мое меню
Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уник...
Борис Бурда - Мои статьи о кулинарии
Вильям Похлёбкин - Занимательная кулинария
В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных...
Сборник рецептов - Пельмени, вареники
Приятного аппетита!Составитель: Надежда Лебедева...
Иоанна Хмелевская - Книга про еду
Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулин...
Вильям Похлёбкин - Каши
Фаина Османова - Истории простой еды
Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси зак...
Сборник рецептов - Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
Домашний хлеб – это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка?И для той и для другой существует ма...
Галина Короткова - Вкусная Индия. Лучшие рецепты
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в ст...
Евгений Вишневский - Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии
«Кулинарная книга бродячего повара» написана в довольно редком жанре «занимательной кулинарии», когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах п...
Рецептов Сборник - Заливное и другие блюда из рыбы
В книге собраны разнообразные рецепты из рыбы и морепродуктов. Вы приготовите необычный салат, вкуснейший суп, удивите домашних вторыми блюдами, выпечкой и оригинальными соусами....
Рори Фридман - Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!
Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться ...
Людмила Каянович - Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день
Только проверенные блюда! Продукты для рецептов подобраны по сезонам. Понятные пошаговые рекомендации и советы кулинаров.Более 600 рецептов блюд домашней кухни на каждый день из пр...
