Финляндия изнутри. Как на самом деле живут в стране тысячи озер? - Александр Георгиевич Максимов Страница 20

Все на лыжи, или почему в Финляндии есть дополнительный зимний отпуск

Есть устойчивая шутка, что норвежцы рождаются с лыжами на ногах. Но, пожив некоторое время в Финляндии, я очень в этом усомнился, и мне даже стало обидно за финнов, которые считают, что самая лыжная страна на свете – это их родина. В качестве железного аргумента приводят тот факт, что живущий в Лапландии Joulupukki, собрав свой мешок, надевает лыжи и отправляется по адресам, чтобы вручить детворе рождественские подарки. Более весомым подтверждением, что Финляндия – очень лыжная страна, служат многочисленные успехи и награды финнов на зимних Олимпийских играх.

Традиционно финны отдыхают три раза в год: три недели летом, неделю на Рождество и неделю в начале весны. С конца февраля до начала марта начинаются так называемые лыжные каникулы. Каникулы не только для школьников и студентов, но и для всех работающих взрослых, и не важно, где они трудятся – в маленьких компаниях или в больших корпорациях. Право отдохнуть, насладиться весенним солнцем и покататься на лыжах гарантируется финским законодательством.

Чтобы избежать коллапса, пробок и скопления народа на лыжных курортах, в отпуск уходят не все сразу. Время отпусков распределяют по неделям, начиная с юга Финляндии и до самых северных ее районов. Но все равно в эти периоды горнолыжные курорты Лапландии переполнены, а цены на размещение и другие услуги кратно выше, чем обычно. Хотя справедливости ради скажу, что недельный отдых на горнолыжном курорте в Лапландии обойдется не дороже, чем в нашем Сочи.

Всего в стране насчитывается порядка 80 горнолыжных курортов и примерно такое же количество мест, где можно спуститься со склонов и холмов. Самые большие горнолыжные курорты находятся в Лапландии, там же и самая длинная лыжная трасса – около трех километров. Огорчу любителей экстремальных видов спорта: в Финляндии по сравнению с другими странами спуски относительно пологие и идеально подходят для начинающих лыжников и семейного отдыха. За острыми ощущениями, лучше ехать в Швейцарию, Италию или во Францию, где есть немало так называемых черных трасс.

Для тех, кому интересны прогулки, а не скоростные спуски, на всех курортах есть трассы для беговых лыж, которые расположены среди живописных сопок. Лыжня проложена на десятки километров, но не бойтесь заблудиться: на ресепшене гостиницы или в пункте проката лыж можно взять бесплатную карту.

А что делать тем, кто по какой-либо причине остался дома? В черте любого города в многочисленных парках и лесопосадках есть обустроенные трассы для беговых лыж, которые прокладывают и поддерживают местные муниципалитеты. На своем опыте подтвержу – лыжня всю зиму поддерживается в идеальном состоянии. Как правило, все трассы хорошо освещены, а это просто необходимо в стране, где зимний световой день короткий. Около места, откуда начинается лыжная трасса, есть парковки, где можно спокойно оставить машину.

Светлое Воскресение: как отмечают Пасху в Финляндии

В Финляндии живут христиане, относящиеся к разным ветвям церкви – к католичеству, лютеранству и даже православию. Это накладывает свой отпечаток на праздничные традиции, в том числе на Пасху, которую здесь празднуют по григорианскому календарю, все в один день. Для финнов это, скорее, не религиозный праздник, а символ весны, наступающей после долгой холодной зимы. Хотя финны почитают традиции и обряды, в наши дни Пасха носит более светский характер, даже Страстную пятницу проводят как обычный выходной. Тем не менее в больших городах и населенных пунктах в церквях проводят пасхальные службы с обязательным крестным ходом.

Перед самой Пасхой украшают дома и праздничные столы. Непременные атрибуты – пасхальные крашеные и шоколадные яйца, фигурки зайцев и цыплят, проращенная трава и цветы. Превалирует желтый цвет – даже непременные тюльпаны на Пасху должны быть желтыми.

Предпочтения относительно пасхального стола разнятся от семьи к семье. В одной предпочитают творожную пасху, в другой куличи, а в третьей вообще жареное мясо. Но неотъемлемым блюдом пасхального стола будет mämmi (мямми) – запеченная в духовке сладкая каша или пудинг из солода и ржаной муки с добавлением сиропа или джема. Хотя такой пудинг выглядит непривлекательно и представляет собой однообразную темно-коричневую массу в коробочке, это очень вкусный десерт, особенно вместе с кофе. Перед Пасхой mämmi можно купить в любом универсаме и продуктовом магазине. Современные кулинары дают волю своей фантазии и предлагают mämmi в виде мусса, крем-брюле, торта и даже мороженого.

Как-то в канун Пасхи, в Вербное воскресенье, кто-то настойчиво постучал в дверь моего дома. Выйдя на улицу, я увидел детвору, разукрашенную и наряженную ведьмочками и троллями. Каждый в руке держал вербную веточку с повязанными на ней разноцветными ленточками. Увидев меня, они начали дружно читать стишок:

Virvon, varvon,

tuoreeks, terveeks,

tulevaks vuodeks.

Vitsa sulle,

palkka mulle!

Закончив читать стих, протянули мне веточки. Я одновременно лихорадочно стал переводить для себя полубессмысленный стих, состоящий из набора сокращенных слов и местного сленга, и пытался сообразить, что же это такое. И тут же вспомнил – это то же самое, что у нас в России называют «колядки»! А суть стишка заключалась в добрых пожеланиях на ближайших год. Заканчивался он просьбой: «Вот тебе прутик, заплати мне».

Я выгреб из карманов всю мелочь и раздал детворе в обмен на вербные ветки. Судя по довольным детским лицам, плата за прутики была достойная…

Вообще, в Финляндию традиция колядовать в преддверии Пасхи, а не Рождества, как принято в России, пришла вместе с переселенцами из православной Карелии. Ритуал постепенно смешивался с обычаями западных финнов, среди ряженых стали фигурировать тролли. Перед Вербным воскресеньем все дети наряжаются ведьмочками или троллями, чтобы утром пойти по домам и одарить людей веточками вербы в обмен на конфеты. Еще лучше, если удастся получить за это и денежку. А для их родителей это повод для отдыха от детей плюс экономия на конфетах.

Встреча долгожданной весны

Для россиян Первое мая – Международный день трудящихся. Раньше он ассоциировался с обязательным походом на демонстрации и последующим домашним застольем. Сегодня длинные выходные в начале месяца используют скорее для открытия дачного сезона или для поездки в короткий отпуск.

А вот для