Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «500book». Все полные и интересные русские книги жанра Кулинария Страница 4 на телефон и андроид.
Елена Молоховец - Современной хозяйке
Илья Лазерсон - Салаты и закуски. Вкусно и быстро
Книга рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических. Авторские рекомендации помогут разнообразить и будничные, и праздничные застолья.Пр...
Сборник рецептов - Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров
Всем давно известно: при чрезмерном потреблении жиров, соли и сахара нарушаются обменные процессы в организме, развиваются атеросклероз, болезни печени, желчного пузыря, почек.В на...
Александр Селезнев - Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье
Кто из нас не слышал: «Вкусно, как у бабушки», и действительно, «бабушкино» — залог особого качества: домашнего, уютного, родом из детства. И если покупное может не оправдать довер...
Абдусалам Гусейнов - Краткая история этики
Юлия Высоцкая - Едим дома круглый год
Книга заблокирована по требованию правообладателя
"Правильная еда, правильное место, правильное время — вот мое убеждение и главная идея этой книжки. Это и есть самый лучший рецепт", — говорит Юлия Высоцкая, автор и ведущая телепр...
Филипп Васильев - Двести пятьдесят блюд китайской кухни
В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане «Пекин». В ней приводятся так...
Н. Могильный - Этюды о питании
Эта книга не просто сборник современных и забытых кулинарных рецептов, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания.Для детского чтения — сказки разных стран по теме....
Ко Масаки - Японская кухня
[b]От издателя[/b]Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом.Японская кухня разительно от...
Николай Ковалев - Овощные и крупяные блюда
Хестон Блюменталь - Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная утка) в городе Брэй (Bray...
Вильям Похлёбкин - О блинах
Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена....
Р. Кожемякин - Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, ка...
Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР - Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок
Настоящая брошюра представляет собою переиздание с некоторыми сокращениями и дополнениями книги "Съедобная ботва огородных растений Северной полосы России", вышедшей в 1918 г. в из...
Вячеслав Алексеев - Алкогольные напитки домашнего приготовления (справочник)
Памела Трэверс - Мэри Поппинс на кухне
С появлением Мэри Поппинс в Доме Номер Семнадцать по Вишнёвому переулку изменилась жизнь не только семейства Бэнксов, но и их соседей. Ведь в её присутствии происходят настоящие Чу...
Ирина Михайлова - Книга о вкусной и здоровой пище. Лучшие рецепты
Сегодня многие понимают, что от питания зависит их здоровье и самочувствие.Эта книга предоставит вам возможность порадовать себя изысканной кухней, не жертвуя при этом простотой и ...
Сборник рецептов - Праздничный стол по-русски
Издавна русская кухня считается одной из самых интересных, разнообразных, богатых и вкусных. А русские праздники во всем мире ассоциируются с огромным и веселым застольем. «Пошел п...
Неизвестен Автор - Книга о вкусной и здоровой пище
По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на ...
В. Похлебкин - Тайны хорошей кухни
«В этой книге почти нет рецептов – это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель – научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возмож...